时间: 2025-10-29 08:37:03 来源: support.xmutjx.com 作者: 知识
清晨,广州市增城区小楼镇金穗源农业发展有限公司育苗棚内,迟菜育苗盘整齐排列,育苗啦嫩绿的增城迟菜心苗生机勃勃。公司负责人介绍,迟菜今年的育苗啦增城迟菜心8月中下旬已经开始育苗了,冬至前后将迎来新一季增城迟菜心上市。增城
增城迟菜心,迟菜是育苗啦国家地理标志保护产品,也是增城全国名特优新农产品,因上市比一般菜心要晚,迟菜故得名“迟菜心”。
品质优异、风味独特,纤维少、皮脆肉软,茎肥叶厚,增城迟菜心有点突出,加上烹煮快熟、菜味浓郁、清甜爽脆,还带有一丝清香,营养价值高,被誉为“菜心之王”“菜品之冠”。

增城区小楼镇金穗源农业发展有限公司育苗棚里,整齐排列的育苗盘上,嫩绿的迟菜心苗生机勃勃。
近年来,不少消费者反映,有时买到的增城迟菜心不如以往清甜。为何出现这一现象?又该怎么挑选正宗增城迟菜心?
“前几年,为适应市场早上市需求,我们选育出了生长期仅70-90天的迟菜心品种。该品种植株较小、生长周期短、早上市、经济效益较高,因此被广泛引种。如今市场上大家买到的,很大一部分是这个品种。”增城区农业科学研究所高级农艺师肖旭林介绍。
据悉,生长期在70-90天的迟菜心品种,由于生长时间不足、营养物质积累不充分、未到风味最佳时期,因此吃起来不够清甜,严格来讲不是真正的增城迟菜心。
肖旭林表示,增城迟菜心是本地农家品种,通常在12月底至次年1月上市。在同一种植管理条件下,长够120天的增城迟菜心经历了更长时间的营养积累,尤其在经过低温历练后,口感会更清甜爽脆,风味更浓郁。
“最经典的吃法是盐水迟菜心,能购最大程度保留其原味与甜味的。”肖旭林建议。

长够120天的增城迟菜心。
增城区农推与质监所高工何健灵也表示,北回归线从增城北部穿过,这几个镇街正处于北回归线23度黄金走廊南侧附近,冬无严寒,偶有轻霜,土壤有机质丰富,非常适合增城迟菜心的生长。“大家一定要试试长够120天的增城迟菜心,清甜嫩滑,绝对值得!”
增城区农技推广中心高工吴颜洲深有同感,“传统120天品种的增城迟菜心确实非常好吃!我们在品种与技术推广中,应更注重品质,大力推广120天的增城迟菜心。”
为保护增城迟菜心品牌、推动产业良性发展,今年增城区创新推出“菜票”制度,授权符合“120天完整生长期”的迟熟品种使用迟菜心专用标识,并由专业技术人员全程跟踪指导,致力让增城迟菜心回归“清香、嫩滑、爽脆”的本味。

认准标识,买正宗增城迟菜心。
来源:南方农村报
《增城迟菜心,育苗啦!》男孩、女孩宝宝名字推荐
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
·3万农户收入翻一番!高要这个特色产业很“高桂”
3万农户收入翻一番!高要这个特色产业很“高桂”3万农户收入翻一番!高要这个特色产业很“高桂”_南方+_南方plus在肇庆高要,“东方香料”肉桂正被“玩”出新花样——采食肉桂长大的 “高桂虾”,虾青素含量比普通虾类高出2至3倍,肉质紧实又爽口;“高 ...
·证监会就《上市公司治理准则(修订征求意见稿)》公开征求意见
证监会就《上市公司治理准则(修订征求意见稿)》公开征求意见XM外汇官网APP获悉,中国证监会正在就《上市公司治理准则(修订征求意见稿)》向社会公开征求意见。此次修订的主要内容包括:一是加强对董事和高级管理人员的监管,全面规范其任职、履职和离职的标准,确保其忠 ...
·李强主持召开国务院常务会议 部署逐步推行免费学前教育相关举措
李强主持召开国务院常务会议 部署逐步推行免费学前教育相关举措新华社北京7月25日电国务院总理李强于7月25日主持召开国务院常务会议,听取关于防汛抗旱情况以及后续工作安排的汇报,审议通过《自然灾害调查评估暂行办法》,并部署逐步推行免费学前教育的相关措施。会议强调 ...
·美银发出新警示:全球央行宽松与监管松弛致股市泡沫风险加剧
美银发出新警示:全球央行宽松与监管松弛致股市泡沫风险加剧XM外汇官网APP报道,美国银行的策略师们指出,随着货币政策和金融管制的放松,股市泡沫风险正在加大。领导团队的Michael Hartnett表示,近期美国、英国和欧洲的央行纷纷降低借贷成本,全球政策 ...
·入疆首日卖断货!西牛麻竹笋在新疆茶博会“圈粉”无数
入疆首日卖断货!西牛麻竹笋在新疆茶博会“圈粉”无数入疆首日卖断货!西牛麻竹笋在新疆茶博会“圈粉”无数_南方+_南方plus“没想到西牛麻竹笋这么合当地人口味,才第一天,我带来的糯米笋就已经全部卖完了。”在2025新疆国际茶文化博览会下简称“新疆茶博会 ...
·意法半导体(STM.US)以9.5亿美元收购恩智浦(NXPI.US)的MEMS传感器业务
意法半导体(STM.US)以9.5亿美元收购恩智浦(NXPI.US)的MEMS传感器业务据XM外汇官网APP报道,意法半导体(STM.US)已与恩智浦半导体(NXPI.US)达成协议,将以9.5亿美元收购其MEMS传感器业务。该业务去年营收为3亿美元,主要涉及汽车安全和工业应用传感器。意 ...
·长城根脉 精神图腾——看张家口如何让“国保”文脉延绵不绝
长城根脉 精神图腾——看张家口如何让“国保”文脉延绵不绝编者按:建设国家文化公园,是推动新时代文化繁荣发展的重大文化工程,也是保护传承弘扬中华优秀传统文化的创新之举。长城是我国现存规模最大的文化遗产,是中华民族的精神象征,在中华文明史和中华传统文化发展史上 ...
·全椒大墅镇:快乐健身动起来 多样运动暖民心
全椒大墅镇:快乐健身动起来 多样运动暖民心“加油!加油!一组最棒,一组最牛,一组一定赢!”春风和煦,阳光正好。在全椒县大墅镇产业新城园区,安徽冠泰包装科技有限公司正在进行拔河比赛,参赛选手们正卯足力气,奋力争夺,现场呐喊声、加油声、欢笑声、喝 ...
·梅州市朱熹学术思想研究会举行换届大会,罗钦祥当选会长
梅州市朱熹学术思想研究会举行换届大会,罗钦祥当选会长掌上梅州讯9月20日,梅州市朱熹学术思想研究会第六届会员大会暨换届大会在梅城举行。梅州市社科联负责同志和研究会会员等近70人参加。大会听取并审议通过了梅州市朱熹学术思想研究会第五届会员大会以来的工作报 ...
·光伏市场动态:6月中国新增装机量骤降至14.38GW
光伏市场动态:6月中国新增装机量骤降至14.38GW根据集邦咨询的最新数据,2025年6月中国的新增光伏装机量为14.38GW,同比下降38.4%,环比下降84.6%。这是由于“531”政策带来的抢装浪潮已基本结束,部分省市尚未发布相关文件,使得项目收 ...
【身边的经济故事】光伏板下牧牛羊——张家口“牧光互补”让老牛倌笑开颜
高盛(GS.US)投行业务回升,年内取消对46,000名员工的裁员计划
瑞银:2025年第二季度公募基金港股持仓上升至18.8% 还将继续南下!
体育赋能文旅,文旅反哺城市——张家口凉爽夏日与火热赛事的“双向奔赴”
新股动态 | 金岩高新再次申请港交所上市 成为中国最大精铸用莫来石材料制造商
强化预警、落实“九条硬措施”、严格值班值守,张家口市多部门联合发布强降水天气防御提示
欧洲央行官员卡扎克斯:进一步降息的必要性有限,利率将进入“稳健阶段”
绿氢投资遭遇寒潮! 英国石油(BP.US) 360亿美元的绿氢计划告吹 Fortescue与伍德赛德相继撤回
友情链接